Hyve tarjoilee helpon ja maukkaan reseptin jouluisen herkun valmistukseen. Ainekset viiteen annokseen: 3 dl sokeria 2 dl kermaa 250 g mascarponea 200 g piparkakkuja Sitruunamelissaa koristeluun - Kuori päärynät ja…
Ruokaa metsästä
Aina syksyisin Suomen metsät ovat täynnä herkullisia ja terveellisiä sieniä, joista voi tehdä hienostuneita ruokia vähällä vaivalla. Tässä artikkelissa esittelen teille helpon tattirisoton reseptin. Ainekset pieneen risottoon: 1 pieni tatti…
Jännimmät jätskiuutuudet
Kuvat: © Miika Kosloff Helteet ovat saapuneet vihdoinkin Suomeen ja niin ovat saapuneet myös paljon odotetut kesän jätskiuutuudet! Ettei sinun tarvitsisi maistaa aivan kaikkia jäätelöitä, päätimme hieman avittaa sinua ja…
Valkosuklaapallo persikkaytimellä
Ainekset (2 annosta) Persikkahyydyke: Säilykepersikkaa 250g Liivatelehti 5kpl Puolikas limetti Valkosuklaapallo: Valkosuklaa 100g Lisukkeet: Mascarpone 200g Kuohukerma 1dl Digestive-keksejä 3kpl/annos Vadelmia Persikkahyydyke - Murskaa persikat ja lisää joukkoon puolikkaan limetin…
Perfectot kasvissushit
Hyveen horoskooppimaestrot kokeilivat tällä kertaa onneaan ruoanlaiton parissa. Päätimme yrittää tehdä mahdottoman - nimittäin täydellisiä susheja. Eräänä kauniina iltapäivänä otimme haasteen vastaan ja ryhdyimme näpräilemään sushien kanssa. Loppujen lopuksi kaikki…
Suussa sulava suklaafondant ja vaniljajäätelöä
Ystänpäivänä on mitä mainion tilaisuus yllättää oma kulta, paras ystävä tai vaikka oma perhe makunystyröitä hellivällä elämyksellä. Suklaafondant vaniljajäätelön kanssa on täyteläinen, viekoitteleva, mutta samalla pirteä jälkiruoka. Hyveen yksityiskohtaisilla ohjeilla…
Keittäjät kehiin
Joka koulupäivä saamme ilmaisen, ravitsevan lounaan ruokalassamme. Tarjolla on lisäksi maksullista välipalaa kello kahdelta. Mistä ruoka tulee, ja keitä oikein ovat ihmiset tiskin takana? Päätin lähteä selvittämään näitä asioita motiiveinani…
Hyveen jouluinen glögi- ja piparivertailu
Kun illat pimenevät ja joulu lähenee, ei mikään maistu yhtä hyvälle kuin lämmin muki glögiä ja kyytipojaksi piparia. Hyve testasi ja arvosteli tämän joulun valikoimasta muutamia glögejä ja pipareita. Ei…
Lihaton lokakuu
Lihaton lokakuu sai alkunsa, kun Riku Rantalan ja Tuomas Milonoffin juontaman Docventuresin studiovieras Leo Stranius haastoi Rantalan noudattamaan kuukauden ajan lihatonta ruokavaliota. Haaste otettiin vastaan ja koko Suomi kutsuttiin mukaan.…
Suussasulava tuplasuklaakakku
Hyveen kokit pääsivät jälleen vauhtiin, mutta tällä kertaa ohje tarjoillaan teille lukijoille videon sijaan kuvina. Syksyn sateiden ja pimeyden masentaessa voi lohtua hakea suussasulavasta tuplasuklaakakusta. Piristä vaikka perheesi ja ystäviesi ankeaa…